STERLIN
36,5409
DOLAR
28,9309
EURO
31,7117
ALTIN
1.874,58
BIST
8.099,05
SON DAKİKA
1963 kayıplarından Mustafa Mulla Hüseyin toprağa verilecek! – KIBRIS HABER
Asgari ücret masasında anlaşma sağlanamadı! – KIBRIS HABER
Tansu Çıdan davasında erteleme! – KIBRIS HABER
Asgari Ücret Saptama Komisyonu’ndan ilk açıklamalar! – KIBRIS HABER
Sterlin 36,68TL! – KIBRIS HABER
28 Kasım petrol fiyatı! – KIBRIS HABER
Hava Durumu Raporu – KIBRIS HABER
Göğüs dekoltesi vererek yayın açan kadına kocası da dahil olmuş! – KIBRIS HABER
Sayıştay’a bunun için başvuru yapıldı! – KIBRIS HABER
Düğünden sonra damadın başına gelmeyen kalmadı! – KIBRIS HABER
Erkut Şahali; “Her şeyiyle ile gayri yasal bir düzen ve gayri yasal bir bütçe var”! – KIBRIS HABER
Diyetisyenler Birliği, kantinlerin sağlıklı gıdalar satması gerektiğini söyledi! – KIBRIS HABER
Hasan Sadıkoğlu, Karadeniz Kültür Derneği yetkilileri ile görüştü! – KIBRIS HABER
7 yangın, 31 de hususi servis olayı yaşandı! – KIBRIS HABER
2022-2023 Mali Yılı Bütçe Yasa Tasarıları onaylandı! – KIBRIS HABER
Hayvancılık Dairesi’nden önemli açıklama! – KIBRIS HABER
Meteoroloji açıkladı! – KIBRIS HABER
18’er yıl hapis cezası aldılar! – KIBRIS HABER
İçişleri Bakanı Oğuz, Anamur Ticaret ve Sanayi Odası yetkililerini kabul etti! – KIBRIS HABER
Erkekler de hamile kalabilecek! – KIBRIS HABER
Cumhurbaşkanı Tatar’dan kınama! – KIBRIS HABER
Süt bedelleri ödeniyor! – KIBRIS HABER
Trodos’ta kar bekleniyor! – KIBRIS HABER
Havanın 17 santigrat dereceye kadar düşmesi bekleniyor! – KIBRIS HABER
Güney Kıbrıs yangın söndürme uçağı için 11 milyon Euro bütçe ayırdı! – KIBRIS HABER
27 Kasım petrol fiyatı – KIBRIS HABER
27 Kasım Döviz Kurları – KIBRIS HABER
15 yaşındaki öğrenciyi yaka paça dışarı attı! – KIBRIS HABER
Üzerine mermer blok düşen işçi öldü! – KIBRIS HABER
Ülkede izinsiz yaşayan 2 kişi tutuklandı! – KIBRIS HABER

Yerinde üretimle besin fiyatlarını düşürecek

Carrefoursa kentte üretim modeli olan “Kent Tarımı” projesini hayata geçirdi.

Yerinde üretimle besin fiyatlarını düşürecek
CyborNFT
04.02.2023 07:23
0
A+
A-

Yerinde üretimle besin fiyatlarını düşürecek
Carrefoursa kentte üretim modeli olan “Kent Tarımı” projesini hayata geçirdi.

Proje kapsamında, birinci olarak İstanbul’da Göçbeyli, Kızılcaali, Kadıllı ve Aydos’ta bulunan toplam 310 dönümlük tarım yerlerinden karalahana, pazı, fındık turp, tere, dere otu, maydanoz, kıvırcık ekimleri yapılıyor. Bu alanlardan toplanan eserler 24 saat içerisinde raflarda yer alıyor. Besin atığı ve karbon ayak izinin azaltılması hedeflenen bu üretim modeliyle eserlerin raf fiyatlarında yüzde 20’lik bir tasarruf olacağı belirtiliyor. İstanbul’da 100 çiftçiyle başlatılan proje, Ankara ve İzmir’le devam edecek.

YÜZDE 50 HEDEFİ

CyborNFT

Projeyle ilgili Gebze Göçbeyli Köyü’nde gazetecilerle bir ortaya gelen CarrefourSA CEO’su Kutay Kartallıoğlu, “Şu an yeşillik kümesinde Kent Tarımı üretimi, İstanbul mağazalarımızdaki toplam satışlarımızın yüzde 5’ini karşılıyor. Mevcut ve potansiyel üreticilerle bir yıl içinde maksadımız, bu oranı yüzde 50’ye çıkarmak. Yalnızca zerzevat değil bakliyat eserlerinde de bölgenin iklim ve toprak yapısına uygun kent tarımını destekleyeceğiz. Tedarik zincirini kısaltarak, limitli kaynakların idaresini denetim edecek, ekonomik kayıpların önüne geçeceğiz” diye konuştu.

TÜKETİM ARTIYOR

Dünyada bozulan üretim ve tüketim istikrarının daha önemli boyutlara ulaşma tehlikesinin bulunduğunu tabir eden Kartallıoğlu, kelamlarını şöyle sürdürdü: “Gıda talebine dayalı üretim 2050 yılına geldiğimizde yüzde 65, besin üretimi için gereksinim duyulan su tüketimi ise yüzde 15 artacak. Bu sayılar, besinin ve suyun sürdürülebilirliğini her zamankinden daha değerli hale getiriyor. Bu kapsamda besinin temeli olan ziraî üretimlerin sürdürülebilirliği için hayata geçirdiğimiz Kent Tarımı Projesi, her gün raflarımıza gelen ve müşterilerimizin sofrasına ulaşan besinin taze, uygun fiyatlı ve sürdürülebilir olması amacımızdaki kararlılığımızı ortaya koyuyor.”

İSTANBULLU ÇİFTÇİLERE ALIM GARANTİSİ

İstanbul’a 30 km uzaklıkta yer alan köylerde tarım yapan çiftçiler CarrefourSA’nın radarında. İstanbullularla garantili alım muahedeleri yapmaya başladıklarını söyleyen Kartallıoğlu, “Kent Tarımı kapsamında çiftçilerimizin üretim süreçlerini denetim ediyor, planlı üretim yapılmasını sağlıyoruz. Depolarımıza ve mağazalarımıza yakın olan tarım alanlarından alım yapıldığı için lojistik, depoda bekleme mühleti, soğutma, sürece ve paketleme üzere bahislerde tasarruf sağlıyoruz. Ekonomik kayıpların önüne geçerken tüm süreçleri denetim ediyor karbon ayak izimizi azaltıyoruz. 4 aylık hesaplamalarımıza nazaran 19 ton karbon azaltımından kelam edebiliriz” dedi.

CyborNFT
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.