Kinoa ve pirinç benzer tada ve hatta görünüme sahip olabilir, ancak birbirinden çok farklı yiyeceklerdir. Her ikisi kaynar suda pişirilse de, hoş ve nötr bir tada sahip olsa da kinoa ve pirincin bitki aileleri başkadı, değişik sağlık faydaları sunar. Peki, hangisini tüketmek daha sağlıklı bir seçimdir?


Kinoa nedir?
Kinoa, amarant ailesinden bir bitkidir. Ne bir tahıl ne de bir pirinç türü olan kinoa, Güney Amerika’da ortaya çıkan ve şu anda Amerika kıtasında popüler bir malzeme olan bir tohumdur.




Pirinç nedir?
Pirinç, beyaz pirinç ve kahverengi pirinç, uzun taneli pirinç ve kısa taneli pirinç dahil olmak üzere çeşitli evcilleştirilmiş çeşitlerde bulunan bir tahıl tanesidir. Pirinç de doğal olarak glütensizdir ve uzun taneli kahverengi pirinç en sağlıklı tür olarak kabul edilir.
layacaktır.