Glenn Mandziuk: Turizmde sürdürülebilirlik talebi artıyor

Glenn Mandziuk: Turizmde sürdürülebilirlik talebi artıyor
Sustainable Hospitality Alliance CEO’su Glenn Mandziuk COP27 kapsamında Hürrİyet’e konuştu…

Konatlama kesiminde sürdürülebilir faaliyetleri artırmak için 30 yıl evvel kurulan ve bugün dünyanın önde gelen otellerinin üye olduğu Sustainable Hospitality Alliance (Sürdürülebilir Konaklama Birliği) CEO’su Glenn Mandziuk, COP27 kapsamında Hürriyet’e yaptığı değerlendirmede, “Oteller için sürdürülebilirliğin kıymetinin arttığına kuşku yok. Karbon ve su ölçümleri yapan otellerin sayısı her geçen gün artıyor. Şu anda Otel Karbon Ölçümü Teşebbüsümüzü (HCMI) kullanan 30 binden fazla ve Otel Su Ölçüm Girişimi’mizi kullanan 22 binden fazla otel var. Bu araçlar, şeffaf ve global olarak karşılaştırılabilir bilgiler sağlarken; tüketicilerin karar verme sürecine de takviye oluyor. Ölçüm araçlarımızın kullanımının artması, tüketicilerin bu bahiste taleplerinin yükseldiğini gösteriyor” diye konuştu.

PANDEMİ SONRASI İLGİ ÇOĞALDI

Pandemi sonrası turizm dalında sürdürülebilirliğe artan bir ilgi olduğuna dikkat çeken Mandziuk, “Küresel olarak, sürdürülebilir operasyonları benimseyen işletmelerin muvaffakiyet grafiğinde her geçen gün artış görüyoruz. Booking.com’un 2021’deki araştırmasına nazaran, seyahat edenlerin yüzde 83’ü de seyahatlerinde sürdürülebilirliğin hayati olduğunu düşünüyor” dedi. Mandziuk kelamlarını şöyle sürdürdü:

“Sektörde kalıcı bir değişim yaratmak için bütünsel bir yaklaşımın gerekli olduğunu biliyoruz. turizm kesimi global sera gazı emisyonlarının yüzde 8’inden sorumluyken, bunun yüzde 1’lik kısmı konaklama tarafında gerçekleşiyor. Birtakım yerlerde turizm dalı, mahallî nüfusa nazaran kişi başına, ortalama 8 kat daha fazla su tüketiyor. Bu nedenle, 2030 Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri’ne ulaşabilmek için emisyonların azaltılırken, su tasarrufu sağlamaya kaynak ayırmak gerekiyor. Sırf otellerin değil, tedarik zincirindeki öteki ortakların da harekete geçmesi ve mahallî toplulukların da sürece dahil edilmesi şart” değerlendirmesini yaptı.

İNSAN HAKLARI VURGUSU

Uluslararası Çalışma Örgütü’ne (ILO) nazaran, konaklama dalının de içinde yer aldığı hizmet kesimi, yüzde 32’yle tüm kesimler ortasında zorla çalıştırmanın en çok görüldüğü bölümlerden biri. Sürdürülebilirlik kelam konusu olduğunda, dalın insan haklarını korumak hedefiyle çalışanlara üst seviyede dayanak sağlaması gerektiğine dikkat çeken Mandziuk, “Çalışanların etik kaidelerde işe alınması için kesimimize değerli bir sorumluluk düşüyor. Konaklama sanayisinin hem insanlara hem de gezegene eşit derecede kıymet vermesi hayati derecede önemli” dedi.