Gıda zehirlenmelerine dikkat! – KIBRIS HABER
Gıda Mühendisleri Odası, gıda zehirlenmelerinin önünü alacak bazı temel unsurları hatırlattı…
Odadan yapılan yazılı açıklamada, alışverişte gıdanın ambalajına dikkat edilmesi, üreticisi bilinmeyen ürünlerin gıda güvenliği ve halk sağlığı açısından tehdit oluşturabileceği; son tüketim tarihine, ürünün muhafaza koşullarına ve içerik bilgisine dikkat edilmesi gerektiği kaydedildi.
Ölüme veya kalıcı hasara neden olabilen sahte içkiden kaçınmak için sadece yetkili satıcılardan alkol alınması gerektiği; et, tavuk, hindi satın alırken denetimli, güvenilir yerden satın alınmasına, rengine, kokusuna, elastikiyetine, kayganlık vb. niteliklerine önem verilmesi gerektiği; kuruyemişler yağ açısından zengin olduklarından hava, sıcaklık ve neme duyarlı olduğu, bu yüzden bozulmayı önlemek için ihtiyaç duyulduğu miktarlarda alınması ve ambalajlı olanların tercih edilmesi gerektiği kaydedildi.
Çiğ etin diğer gıdalarla ayrı tutulması, çiğ ve yemeye hazır gıdalar için farklı kesme tahtaları kullanılması gerektiği belirtilen açıklamada, hazırlanmış soğuk yiyeceklerin de 4 derecenin üzerinde bekletilmemesi gerektiği kaydedildi.
Yorumlar
Benzer Konular
Hellim konusunda karışıklık sürüyor. Alithia ve diğer gazeteler, Rum yetkili makamları ile süt ve peynir üreticilerinin, 1 Eylül tarihinden itibaren “Menşe İsmi Korumalı Ürün” amblemini taşımayan hellimlerin toplatılması yönünde vardıkları uzlaşıya rağmen bu konudaki karmaşanın sürdüğünü yazdılar. Güney Kıbrıs’ta “Menşe İsmi Korumalı Ürün” (MİK) olarak 1 Eylül’de piyasaya sürülmesi öngörülen...
Karayolları Dairesi, bazı yollarda 12 gün boyunca işaretleme yapılacağını duyurarak, sürücüleri uyardı… Karayolları Dairesi, 5 yolda 12 gün boyunca işaretleme yapılacağını açıkladı. Karayolları Dairesi, İskele – Gazimağusa, Tatlısu – Girne, Çamlıbel – Girne, Yenierenköy – Dipkarpaz ile Gönyeli ile Hamitköy kavşakları arasındaki yollarda işaretleme yapılacağını duyurarak, bu güzergahları kullanacak sürücüleri...
Bayındırlık ve Ulaştırma Bakanı Erhan Arıklı, “İmar Yasası ile KTMMOB değişiklik yasası önerilerinin geri çekilmesinin yanlış olduğunu düşünüyorum.” dedi… Bakan Arıklı, Başbakan Yardımcısı, Turizm, Kültür, Gençlik ve Çevre Bakanı Fikri Ataoğlu’nun dünkü “İmar Yasası ile KTMMOB değişiklik yasası önerilerinin geri çekilecek” şeklindeki açıklamasına yönelik açıklamalarda bulundu. Arıklı, “Değişiklik yasa önerilerinin geri...
Yaz aylarının gelmesiyle beraber vücutta oluşan su ve mineral kayıpları birçok soruna yol açabiliyor.Beslenme alışkanlığımızın değişmesinden dolayı yaz aylarında nasıl besleneceğiz konusu araştırılıyor.Uzmanlar bu konu hakkında uyarılarda bulunuyor.Sıcakların artmasıyla birlikte vücutlarımızda farklılıklar oluşabiliyor.En basitinden terledeiğimiz için vücutta sıvı kaybı oluyor ve vücudumuzun sıvı ihtiyacı artmış oluyor.Uzmanların verdiği rakamlara göre günlük...
Girne’de 18.05.2022 tarihinde, öğrenci ehliyet sınavına girmediği halde, resmi evrak sahteledi. Kendisini sınava girmiş gibi kayıt temin ederek öğrenci ehliyeti aldı. Polis Basın Subaylığından verilen bilgiye göre, yürütülen soruşturma kapmsanında tutuklanan C.A.U.(E-34) ve S.K.(E-32)’nın ardından, mesele ile bağlantısı olduğuna inanılan L.B.(E-60) tutuklandı. Polisin soruşturması sürüyor
Dün 86,75 dolara kadar yükselen Brent petrolün varil fiyatı, günü 83,29 dolar seviyesinde tamamladı… Brent petrolün varil fiyatı, bugün saat 09.30 itibarıyla kapanışa göre yüzde 0,12 artarak 83,39 dolar oldu. Aynı dakikalarda Batı Teksas türü (WTI) ham petrolün varili 77,53 dolardan alıcı buldu. Petrol fiyatları, dünyanın en büyük petrol tüketicisi ABD’nin...